Artículo escrito por Borja Iribarne*.
Cuando muchos empezaban a aprenderse la tres letras maravillosas, CBD, siglas de cannabidiol, las tiendas especializadas hemos comenzado a liarla con otra sucesión de letras, CBG, abreviatura de cannabigerol y componente estrella en dos de nuestras flores: La Cordobesa CBG y La Cordobesa Navideña. La primera, con un 8% de CBG y de olor afrutado, tiene un aspecto plateado por el reflejo de sus tricomas. La segunda, con un 5,7% de CBG, apenas tiene THC (<0,01%) y es nuestra única semilla internacional (cultivo ecológico de Portugal), por lo que imagina lo que nos ha gustado… La pregunta es: ¿cuáles son las diferencias entre el CBG y el CBD?
Un repasito rápido: ¿qué es el CBD?
Como hemos contado en alguna ocasión, la planta Cannabis Sativa tiene dos variedades muy populares: el cáñamo y la marihuana. Con la primera se confeccionan textiles, papel o productos cosméticos, mientras que la marihuana destaca por su uso recreativo (no es el único), debido a su alto nivel de THC, responsable de lo que, vulgarmente, llamamos el colocón. Pues bien: nuestro CBD viene del buenecito de esta pareja, el cáñamo, y es el segundo ingrediente activo más abundante del cannabis, responsable. Se trata de una sustancia totalmente segura, sin efectos secundarios descritos ni riesgo de provocar dependencia.
Y en estas, aparece el CBG: ¿qué es el cannabigerol y en qué se diferencian el CBG y el CBD?
El CBG es otro de los cannabinoides principales en el Cáñamo o Cannabis Sativa L. y se deriva de la versión ácida del CBG, el CBGA. Según va creciendo la planta, casi la totalidad del CBGA se convierte en THCA o CBDA. En el momento de la cosecha, los valores de CBG suelen ser muy bajos. Este método de cultivo está cambiando, ya que el éxito comercial del CBG está haciendo que se esté trabajando en cepas con mayor porcentaje de CBG.
Sobre las diferencias organolépticas entre el CBG y el CBD, la flor de CBD es más potente y sofisticada, mientras que la de CBG desprende un aroma más discreto y luce menos vistosa. Ahora bien, ¿se llega más lejos cuando uno se pone elegante y de tiros largos … o acaso un buen chándal y una actitud despreocupada no son tendencia entre las personas más guays del planeta? Pues eso: be cool, be CBG.
*Borja Iribarne es uno de los grandes expertos de CBD en España. CEO y fundador de ProfesorCBD desde 2018, es el responsable de la introducción de altos estándares de calidad y profesionalización del sector en España. También imparte clases en la escuela de negocios The Valley Talent y en el prestigioso centro internacional de formación cannábica Instituto Ámsterdam.